Meine Lieblingsbrauerei hat aktuell wie viele andere Betriebe der Branche das Problem auf einem riesigen Lager an Bier zu sitzen, dass bald das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht hat.
Eine Horrorvorstellung, dass das gute Zeugs einfach so in den Abfluss verschwindet
Das dachten sich wohl auch findige Bäcker aus Düsseldorf und backen nun ein Brot bei dem das Wasser zu 100% mit gutem Füchschen Alt ersetzt wird. Sozusagen als Bier-Rettungsring. Dazu gibt es dann auch noch eine Flasche des leckeren Gerstensafts dazu.
SAT.1 berichtete über diese Aktion: TV-Beitrag
Eine sehr gute Idee! Das wollte ich auch probieren. Aber deswegen extra nach Düsseldorf fahren? Wo gerade alles im Lockdown ist? Das lohnt nicht wirklich.
Daher habe ich mal bei der Bäckerei Cölven angefragt, ob sie mir das Brot nicht auch zuschicken könnten.
Pfeilschnell kam die Antwort, dass das überhaupt kein Problem sei. Proaktiv wurde sogar angeregt, das Brot extra für mich in einer anderen Form, die länger frisch bleibt und einfacher zu versenden ist, zu backen.
Heute sind Brot und Bier angekommen. Super gut verpackt und mit einer Karte mit netten Worten. Was soll ich sagen? Das Brot ist wirklich leeeeeeecker! Und mehr Service geht auch nicht!
Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich die Bäckerei Cölven in den nächsten Tagen nochmal mit einer Brotbestellung behelligen werde
